首页 > 知识库 > 正文

苦竹茶是什么茶 苦竹茶好喝吗

南宋著名理学家朱熹的出生地尤溪县,有一处至今在福建乃至全国实属稀有与少见的与苦竹林混长的原生态苦竹茶园。这里生产的原生态珍品苦竹茶,与一代大儒结下了不解之缘。苦竹茶园主要是靠飞禽走兽迁播繁殖,苦竹茶每年清明、夏至、立秋三节气前后采制罐藏。清明茶采半开展的一芽二三叶,极为细嫩,夏茶采一芽的二三叶,秋茶采摘嫩度更小些,用来招待嘉宾。生产的苦竹茶比普通茶叶的氨基酸含量高出千分之五。一年产苦竹茶仅几百斤,足见其珍贵。基本信息

简介

苦竹茶

南宋著名理学家朱熹的出生地尤溪县,有一处至今在福建乃至全国实属稀有与少见的与苦竹林混长的原生态苦竹茶园。这里生产的原生态珍品苦竹茶,与一代大儒结下了不解之缘。

朱熹在游学至故里尤溪县汤川时,品尝了当地的原生态珍品苦竹茶,啧啧称道,难以释怀。他高中进士后到同安任主簿,每年都托人买一些家乡的苦竹茶饮用,以解思乡之情。

尤溪县汤川乡赤墓村有面积1200多亩的苦竹茶园,距今已有200多年的历史。苦竹茶园主要是靠飞禽走兽迁播繁殖,苦竹茶每年清明、夏至、立秋三节气前后采制罐藏。清明茶采半开展的一芽二三叶,极为细嫩,夏茶采一芽的二三叶,秋茶采摘嫩度更小些,用来招待嘉宾。生产的苦竹茶比普通茶叶的氨基酸含量高出千分之五。一年产苦竹茶仅几百斤,足见其珍贵。原生态的茶树被当地人们称之为“黄金树”与“摇钱树”。因为,苦竹茶是一种药用价值很高的茶,民间称药茶。所以原生态珍品苦竹茶园,被列入福建省茶树优异种质资源加以保护。

朱熹对家乡苦竹茶的药力深有体会,曾赋诗一首:“携籝北岭西,采撷供茗饮。一啜夜心寒,羝跌谢蠹影。”他任同安主簿时,有一次回尤溪,途经德化,寓居在剧头铺寺院,为了提神,“寒夜啜饮苦竹茶”而苦读《论语》,并写下了一首《之德化宿剧头铺夜闻杜宇》:

王事贤劳只自嗤,一官今是五年期,

如何独宿荒山夜,更拥寒衾听子规。

喜爱家乡苦竹茶,累了困了就想到苦竹茶,朱熹与苦竹茶结下了深深情缘。

采摘时间

苦竹茶采栽,在每年清明后至夏至之间,采当年竹笋破土后新竹的嫩叶,采来后提供杀青、翻炒、烘培、干燥一切工艺后密封罐藏。一般茶叶的采摘质量等级评定标准为“老树采新芽”为尊,而苦竹茶的极品评定恰为相反,是“新苗取老叶”为尊,采竹叶不为奇,采竹叶一年四季都可采,苦竹茶就不易了,不是每一种苦竹都可食用,要找到食用的品种采当年竹笋长大的新竹叶,已经很不容易了,而苦竹茶的极品评定是百年难遇的事,“新苗找老叶”指的是提供竹米长出的新竹,经历了多年雨露的吸收,地下庞大根系矿物质营养的供给,3-5年还没有长一尺高,这第一代苦竹苗上的叶子,才是苦竹茶中极品中的极品,这或许就是阴阳五行,阴就是阳,阳就是阴的道理吧!

苦竹种类

南宋著名理学家朱熹与苦竹茶结下了不解之缘。青年时代的朱熹便戒酒,喜欢茶宴,以茶修身,以茶喻理。《朱子语类》载:“先生因吃茶罢,曰‘物之甘者,食过必酸;苦者,食过却甘。茶本苦物,吃过却甘’。问‘此理如何?’曰:‘也是一个道理,如始于忧勤,终于逸乐,理而后和。”他借品茶喻求学之道,通过饮茶阐,告诉我们做人要学会先苦后甜的大道理。贺高强

声明:本网内容收集自互联网,旨在传播知识仅供参考,不代表本网赞同其观点,文字及图片版权归原网站所有。

更多精彩内容推荐:

贵阳白云区今后的发展将会如何?

贵阳的白云区就像一句不恰当的俗话"媳妇熬成婆”的感觉,几个区当中小河被花溪并了,乌当区虽一直在贵阳市的核心区域中,但总是不温不火,之前的白云区,花溪区,小河区因交通问题,距老城中心都比较远,所以都有进城去的说法。但白云区在几个区当中发展可以说是最差的一个。随着金阳新区的成立,市政...

你身边闷声发大财的人都是做什么生意的?

身边一个人,做建材石膏板,一张板也就一两块钱的利润,四年时间,几百万的别墅,门面买了一排,跟着干活的亲戚都发财了...

山东为什么不发展滨州?

我是冰哥聊史论古今,我来回答。我是山东人,老家不是滨州的,但是去滨州出过几次差,和滨州的朋友也聊过当地的经济,所以对这个问题算是有点发言权。以下是我梳理的关于滨州未发展的一些原因,对其他地区可能也有借鉴意义。先通过经济数据来了解滨州整体的经济形势。2018年的山东省GDP排名中,...

每天坚持喝枸杞水,坚持喝一个月会有什么好处?

感谢邀请。枸杞对于大部分朋友来说都是个宝,感觉离了枸杞这身体好像就要衰弱下去,每天吃枸杞像是一种维持健康身体的必做事情。大家更喜爱的方式是用枸杞泡水喝,枸杞直接吃有些硬朗塞牙,对于牙口不好的朋友来说更难咀嚼,枸杞泡水能够将枸杞中的清甜味道泡到水里,避免了咀嚼,不过泡水喝的枸杞建议...

南阳南部规划多远?

感谢邀请,从目前南阳的规划来看,南阳发展还是非常有侧重点的,向南也是规划到宁西铁路和二广高速交叉点一带。从2017年到2020年的用地规划来看,南阳向南部重点发展的是白河到沪陕高速、二广高速之间的区域,这片区域也将对村庄进行安置,进行产业化发展,只有一小部分在沪陕高速以南,再向南...

“郑许一体化”会给许昌带来怎样的发展前景?

感谢邀请,郑许一体化在2018年已经作为一个重点项目来推进建设,它也是未来郑州大都市区的一部分,将来会使许昌与郑州靠的更近,势必让许昌经济发展的更好,这几年许昌也有很多表现来印证了这个政策下带来的变化。第一、许昌产业更加集聚,城市发展速度加快。许昌在向北推进中首先是撤许昌县划为建...

“三一重工”为什么离开湖南?

是因为中联重科排挤吗?...

长期喝红豆薏米粥会怎样?

长期喝红豆薏米粥会怎么样?健康苦行僧,开讲啦!要问吃什么祛湿,可能很多人都会回答道:红豆薏米粥,是呀,红豆薏米粥可以说是祛湿的经典搭配了,二者都有利水祛湿,健脾养胃的功效,搭配食用,能够很好地帮助祛湿,那么长期食用红豆薏米粥真的会祛湿吗,怎么感觉湿气加重了一些。长期食用红豆薏米粥...

如果房价死扛不降,会出现什么后果?

先来假设一下,如果房价死扛不降,也不涨的话,则楼市失去了价差,所有的投机客都会被困在里面,楼市中只剩下了刚性需求。其实现在的楼市就是这种情况,也是我们想要达到一种状态。因为房价降,会对我们的经济形成很大的冲击,本就不乐观的基本面自然不想再让楼市来添乱。房价再涨,就会把其它行业的资...

龙岩哪个县城发展最快?

感谢您的邀请,作为上杭人,必须来回答这个问题,讲三点。1.龙岩哪个县城发展最快,当然是上杭县。上杭的年内生产总值在各个县排名第一。上杭的经济也是飞速的发展,生活水平也是不断地提高。上杭房价12000一平,你们县城有吗?2.上杭的城市建设在不断的完善中。创建全国文明城市、创建全国森...

老公不愿意和我亲近怎么办?

老公不愿意和你亲近你有两种办法,一种你想办法让自己变成你老公喜欢的样子,另一种你亲近别人刺激一下你老公的心理,如果还不见效,那基本上没戏了,离婚即可。一、为什么不愿意亲近你知己知彼,方可获胜,你首先得弄清楚你老公为什么不愿意亲近你,例如传染病、其他疾病、身体太累、不喜欢你、卫生洁...

你看过最性感的电影是什么?

有最恐怖的,最唯美的,最劲爆的,有最性感的电影吗?...

有没有发现现在大街上要钱的乞丐很少了,甚至基本没有了,他们去哪了?

我觉得是被社会淘汰了。网络发达,给乞丐造成一定的打击。以前经常会在街上看到一些卖惨的乞丐。1、有些看着没腿没脚的,用一板车辅助行动。2、有些是一老一年轻,老的用一张棉被裹着,男的跪着磕头。3、一女的带着一个婴儿在那跪着。4、一年轻男女跪在那里,坚着牌子父母竟然死亡,什么什么的一堆...

每天吃一片阿司匹林有什么益处和风险?

对于心脑血管疾病的朋友来说,阿司匹林并不陌生,我们大多数人都长期服用阿司匹林,可是我们真的了解阿司匹林吗?每天一片阿司匹林,到底有什么好处和风险?我们常说的阿司匹林一天一片是只100mg的阿司匹林,因为阿司匹林剂量不同效果不一样,比如大剂量阿司匹林是用来解热镇痛的,当然不能一天一...

你觉得爱情和性的关系是怎样的?

每个人对于爱情和性都有各自的体验,可正是因为这些体验让人有一些困惑。源于此,我曾不遗余力的给求助者灌输我的观点。但由于范围有限,无法和更多的人进行探讨。所以,感谢悟空问答,让我有机会在这里,和更多的人讨论这个问题。在我看来,想要弄清爱情和性,需要解决以下三个问题:一、爱情和性是什...

名人茶文化茶道贺高强lanpishupop534margreat88xt223876932608
猜你喜欢
热门推荐
秒速时时彩