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土豆和茄子、红萝卜怎么做能更好吃?

土豆和茄子、红萝卜怎么做能更好吃?

由网友 冬末初春 提供的答案:

土豆,茄子,红萝卜

土豆几乎是每家必备的菜吧,我家小朋友都特别喜欢吃,

茄子的做法也是很多 炸也好吃 蒸也好吃,对于吃货的我嘿嘿不挑食

红萝卜这三种菜一起炒我觉得不太好吃吧!

你可以炖排骨 或者牛腩 ,鸡肉都可以的啊!那个汤汁配??不知道多美味??

生活中好多菜我们都不知道怎么做?至少我是不知道的,看了那些做菜的大咖们做的美食,才知道好多菜原来可以这样做啊?

我个人是比较喜欢土豆 胡萝卜 茄子炖着吃!

胡萝卜我不喜欢煲汤吃 。其实像着三种怎么做还是看家里人吧?他们喜欢怎么吃 ,不是怎么做好吃,像广东这边的就不太喜欢重口味的菜,我是北方人就比较喜欢这样炖那样炖的菜!呵呵^_^

由网友 强歌69363307 提供的答案:

别说,这三种菜品我还真喜欢做!

现在经常做饭的人都知道,就这几种菜一天做饭都愁地慌。换着样的吃用不了一周又轮回来了。

我做菜没有肉,全部素食,所以比较省事,经常做些别人不做的菜,搭配也另类,西红柿炒金针茹丁,土豆切宽条儿炒木耳,西兰花炒香菜,腐竹炒粉条儿:.……

我很爱吃土豆,茄子不怎么买,因为现在的绿茄子体型硕大自己一次吃不了。后来看面包茄子挺好的就常买这种外皮儿花里胡哨的茄子。

我做菜自然少油,一桶油能吃上八九个月。土豆洗完不打皮切四半,胡萝卜用擦锅球搓干净切四条,茄子切两半放大勺里蒸熟把土豆皮扒下来放在盘子里和茄子胡罗卜一齐用勺子背捻成泥掺少许盐,香油一搅和就这样吃。

我觉得这种吃法挺方便的!

由网友 傻姑287100793 提供的答案:

    朋友,我要告诉你,这三种菜有很多做法,你还不知道他们还有很大的药效,和营养价值。
    茄子

    茄子是寒性物质食物,所以夏天食用,清液解暑,对长痱子,生疮疖的人很适宜。茄子含有维生素E,对延缓衰老起到很大作用。我是东北人我喜欢吃烧茄子,

    这简单的说一下土豆,土豆含有大量的膳食纤维,可改善人体肠胃,使毒素排出体外。含有丰富的钾元素,可防止高血压,中老年人可多吃土豆降低患病风险。防止动脉硬化,降低血液中的胆固醇。我是东北人我喜欢吃地三鲜。

    我们再说一下青椒,辣椒是我们东北人餐桌上离不开的蔬菜,辣椒含丰富的维生素E,维生素B,维生素C等膳食纤维,矿物质也很丰富,可补充维生素E,胡萝卜素,叶酸等维生素。

    聊下大红萝卜,萝卜性微温,有健胃消食,化痰止咳,

大萝卜,含有一种元素,叫萝卜硫素它是一种生物活性化合物,萝卜硫素是天然抗癌的一种元素。

由网友 用户4033746821471 提供的答案:

这三样你可以做个地三鲜了。

调料~盐5克,糖10克,番茄酱20克,葱花适量,味精少许,水淀粉适量。

土豆去皮切滚刀块,茄子去皮切滚刀块或菱形块。胡萝卜去皮切正丁斜丁都可。

油锅放油适量加火,加热到两成油左右下土豆。两成油就是油加热嘎巴嘎巴响的时候。炸至土豆金黄出锅。茄子放至一空盆撒一把玉米淀粉翻匀,让茄子表面均匀的都沾上一层淀粉然后油锅加热至嘎巴嘎巴响声刚消失时下锅炸,炸至表面泛黄时倒入胡萝卜十几秒后出锅沥油。

熟手可以在土豆炸了一会儿就把茄子下锅炸也可以。

锅里加油半两,加入葱花煸香,下番茄酱煸炒片刻,加入糖,盐,味精,水,水淀粉。土豆茄子胡萝卜下锅翻炒均匀出锅。

这道可口的地三鲜完成了。

由网友 依依妈妈vlog 提供的答案:

土豆和茄子最美的做法就是地三鲜啊?吃过东北地三鲜没?土豆切片,茄子切块,青椒切片,都用油炸熟,在回锅炒一下放料就行了,超级好吃??胡萝卜还是素炒好吃??

由网友 芳老师手艺 提供的答案:

土豆??茄子??胡萝卜??这三种蔬菜都是根茎类蔬菜。茄子??适合多油,多蒜烹饪。红烧、酱香,蒜泥都很棒;多食胡萝卜??可以明目,一定??油才可以是胡萝卜素发挥功效,炒食,可以放少许小辣椒,也可以做馅,味道绝佳;土豆??做法更多了,蒸好剥皮压碎弄土豆泥,沙拉,炒土豆丝,土豆片,红烧,拔丝,跟牛肉炖,都是非常棒的。其实,这三样菜放一起酱香炖菜也超棒,您可以试试

由网友 爱奇艺土豆全网视频 提供的答案:

东北有一道才叫做乱炖,就是把土豆、茄子、胡萝卜、西红柿青椒都放在一起,炖烂炖面就可以了,味道很不错。

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醋溜土豆丝茄子炖鲇鱼炸茄合胡萝卜炖羊肉用萝卜拌凉菜都不错的呀

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醋溜土豆丝最好吃;将茄子切成块撒上盐适量,再撒上面粉,搅面糊倒入拌均,下油锅炸至金黄,好吃;胡萝卜炖羊肉

由网友 记录两宝生活日常 提供的答案:

我家的都喜欢吃土豆,我家的做法分享2种做法,1,烧土豆。切厚点的土豆片,油热下去炒,然后加点酱油上色,后面加点水,水开后加点盐,鸡精,加点耗油,把水烧的剩一点汤汁,就关火装盘,特别好吃,2,酸辣土豆丝,土豆切片再切细丝,锅里烧开水,把土豆丝放锅里焯半分钟的水,过凉水漓干水分,油热下大蒜小米椒炒两下,再下土豆丝爆炒,放盐鸡精,炒几下放入白醋翻炒几下关火,出锅,2肉沫茄子,多放点油把茄条下锅炸至松软捞出,把多余的油盛出来,留少许底油,放入肉沫,爆炒,加入少许生抽,加入茄子放点水,加入盐,鸡精,闷一分钟,出锅,3,胡萝卜炒肉片,把肉片炒熟,加入胡萝卜,爆炒,加点水,快烧干水,加入盐,鸡精,就可以了,

由网友 老逯同志 提供的答案:

我们家里最爱吃土豆丝和辣椒丝一起抄(不放醋),酸辣土豆丝(放酷)也行,这两种做法又好吃又简单。

茄子的最简单的做法是把茄子上锅烝几分钟,待茄子熟了以后放凉再用调好的佐料往上一浇,吃一点用快子夹一点沾着吃,即好吃又健康还能减肥,因为不用油炒,茄子是非常吃油的,少吃油又好吃,不是一举两得吗!

葫萝卜就要单说了,因为葫萝卜必须和油类的食物一起吃,葫萝卜素才能被人体吸收,所以我还是喜欢吃红烧葫箩卜。红烧葫箩卜因砌成滚刀块,在烧的时候也用不了多少油,那就再放点肉,这样又好吃葫箩卜素也能够被人体吸收了。葫箩卜素是人身体不可缺少的微量原素,平时要经常吃一些,才能保障身体健康不生病,红烧箶萝卜又好吃又建康才是我的首选。

我觉得以上这几种是最好吃的。

由网友 长翅膀的西瓜 提供的答案:

茄子??切成片,裹上淀粉,在裹上鸡蛋液,放平底锅里炸至金黄,最后排盘自己按口味喜欢调制调料淋上去个人觉得超好吃;土豆??感觉怎么都好吃,土豆泥、土豆丝做成饼、红烧土豆、炸土豆等等;胡萝卜??可以做胡萝卜肉圆子、凉拌胡萝卜、胡萝卜鸡蛋饼

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